花きの流通における基本の流れ | コラム | ブログ | 千葉県佐倉市 京成臼井駅【弘紗植物輸送株式会社】

花き（かき）流通においては、切り花をはじめとするさまざまな植物が日々出荷されています。
取り扱いが難しくデリケートな花き流通は、どのような流れで対応するのか、気になる方も多いでしょう。
今回は、花き流通における基本の流れについて、解説していきます。

▼花きの流通における基本の流れ
①花の収穫と荷造り
生産者によって、花の収穫と荷造りが行われます。
花は100本単位でまとめられ、20～30束での出荷が一般的です。
②花き出荷場へ持ち込む
荷造りされた花は、出荷前に花き出荷場へ持ち込まれます。
近隣に花き市場がある場合、直接市場へ持ち込まれるケースも多いです。
③花き市場へ出荷される
花きを収集したあとは、運送業者によって花き市場への出荷が始まります。
市場に集まった花きを、鮮度を保てるよう保管することが重要です。
④せりの開始
花き市場へ仲卸業者が集まり、準備ができたらせりのスタートです。
落札した花きは仲卸売場に集められ、出荷の準備を行います。
⑤仲卸売場から小売店に出荷する
出荷準備が整った花きは、お花屋さんを含む小売店へ出荷されます。
その後店頭に並び、消費者の手元へと渡っていくまでが、花き流通の基本的な流れです。

▼まとめ
花き流通においては、生産者によって収穫と荷造りが行われたのち、花き市場にてせりにかけられます。
その後、小売店への出荷が行われ、消費者の手元へと渡っていくのです。
印西市の『弘紗植物輸送株式会社』は、生産者が心を込めて育てた花や農作物の配送を行う会社です。
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